5 Makanan Khas Palembang
5 Makanan Khas Palembang
Begitu pula, mengunjungi tempat ini akan terasa kurang lengkap jika belum mencicipi makanannya. Yuk simak 5 makanan khas Palembang berikut.
1. Pempek
Pempek adalah salah satu makanan terkenal khas Palembang. Makanan yang diolah dari perpaduan dagin ikan, sagu dan telur berhasil menghasilkan cita rasa yang nikmat bagi setiap orang yang mencicipi. Makanan yang disajikan dengan saus cuka ini bahkan terasa sangat mantap.
2. Tekwan
Jika Anda pecinta bakso, Kota Palembang memiliki makanan unik yang disajikan hampir menyerupai bakso. Pasalnya, tekwan terbuat dari olahan ikan dan tepung tapioka dalam membentuk adonan pentol.
Selanjutnya, makanan ini akan disajikan dengan potongan jamur kuping, bengkoang dan kuah dari udang.
3. Mie Celor
Makanan khas Palembang yang satu ini termasuk jenis jajanan yang sudah terkenal. Mie yang disajikan dengan telur, tauge, daging ikan dan kucai sangat nikmat untuk disantap ketika sarapan.
Mie celor dengan rasa gurih ini bahkan membuat Anda yang mencicipi ingin mencobanya kembali.
4. Kue Delapan Jam
Kue unik yang satu ini juga termasuk makanan khas Palembang yang wajib Anda cicipi. Pasalnya, kue ini membutuhkan waktu pengukusan 8 jam, sehingga sering disebut kue delapan jam. Kue ini bahkan memiliki rasa lezat dengan menghadirkan rasa manis dalam setiap gigitannya.
5. Laksan
Makanan yang satu ini bahkan sering disebut sebagai turunan dari pempek. Makanan berbentuk oval dari olahan tepung sagu dan ikan ini disajikan seperti lontong sayur.
Tentunya, adonan tepung sagu dan ikan tersebut akan direbus dan digoreng. Kemudian, masakan ini disajikan dengan kuah merah yang nikmat.
Itulah beberapa jenis makanan Palembang yang wajib Anda cicipi. Hidangan lezat yang dihadirkan di kota ini dapat membuat Anda ingin kembali untuk menikmati aneka khas makanannya.
Tentunya, berbagai makanan tersebut dapat Anda temui di restoran, pasar tradisional hingga pedagang keliling.
Kutip dari:
Komentar
Posting Komentar